Das Zitronengras gehört zur Familie der Süßgräser. Sein botanischer Name ist cymbopogon citratus. Es wird gern in der asiatischen Küche verwendet, doch auch als Heilpflanze und in der Kosmetik erfreut es sich aufgrund seiner erstaunlichen Wirkung und des frischen, zitronigen Geruchs großer Beliebtheit.